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Un lieu de découverte culinaire d'exception
Bistrot Chic de traditionfrançaise l’Atlas vous propose de découvrir ses plats typiques du terroirs savoyards mais aussi sa sélection de spécialités du monde entier.
Le chef Quentin Chevallier
L'Atlas & ses spécialités
Plats
Côtelettes d’agneau à la plancha
25,00
Sauce au choix : morilles, poivre ou Roquefort, frites ou gratin et salade verte.
Lamb and his provencal, sauce of your choice as : morels, pepper or roquefort, french fries or gratin, and salad
Entrecôte «Café de Paris»
30,00
Gratin ou frites et salade verte
Beefsteak, "Café de Paris" sauce and gratin or french fries and salad.
Filets de Perches meunière
24,00
Selon arrivage. Sauce tartare, frites et salade de saison
Depending on arrivage. Perch filets, meunière sauce, french fries and salad
Fondue aux morilles
24,00
Sélection de fromages (Comté, Vacherin fribourgeois) assortiment de charcuterie (porc) et salade verte
Mushrooms fondue with ham, bread and salad.
Gambas à la provençale
30,00
Aux 3 poivrons, accompagnées de riz et salade de saison
Provencales prawns, 3 peppers with rice and salad.
Moules marinières façon l'Atlas
15,50
Vin blanc, mélange de petits légumes et frites
Marinière mussels : white wine, vegetables and french fries
Nouilles chinoises, Saint-Jacques
24,00
Nouilles chinoises, Saint Jacques et légumes croquants
Scallops, chinese noodles and crunchy vegetables
Tartiflette Alpage
21,00
Pomme de terre, oignons, lardons (porc), crème fraîche, reblochon, avec son jambon cru et salade verte
Potatoes, reblochon (cheese), onions, bacon, cream, with ham and salad
Desserts
Assortiment de fromages secs
8,50
Sélection de fromages de région.
Assortment of cheese